初冬季節，位于秦嶺腳下的柞水縣寒風瑟瑟，格外寒冷，而位于該縣高寒區的北河村卻是一派熱火朝天的景象。村民們忙前忙后，在該村黨員曹金蓮和外出務工返鄉青年余方泉的帶領下搭起了塑料大棚，建成了百萬袋袋料香菇基地。

該基地由豐北河鎮森源農民專業合作社5名社員出資建成，利用建房戶的廢棄樹枝做培養基，變廢為寶，建成50個塑料大棚，生產100萬袋袋料香菇。該香菇品種屬于反季節產品，成本小利潤大，每袋純利潤為3至5元錢。截止目前，該村已有20多戶農民參與生產，戶均每年可增收1萬多元。

來源： 中國食用菌商務網