日前，在浙江省慶元縣嶺頭鄉(xiāng)楊家莊村原小學(xué)校址，工人們正在為村民加工灰樹花菌棒。短短半天時(shí)間，生產(chǎn)線上就“產(chǎn)”下了近1000段菌棒。“接下來，菌棒蒸煮消毒等環(huán)節(jié)都將在這里完成。”據(jù)楊家莊村委會(huì)主任吳金華介紹，這個(gè)食用菌段半自動(dòng)加工廠可讓100多戶農(nóng)戶直接受益。村民們在這里加工、生產(chǎn)灰樹花，不僅省時(shí)、省力，而且還可以更好地維護(hù)村莊的環(huán)境。 

據(jù)介紹，楊家莊食用菌段半自動(dòng)加工廠是省特扶項(xiàng)目，根據(jù)項(xiàng)目要求，該工廠建成后，可以達(dá)到日產(chǎn)8萬段菌棒的產(chǎn)量。目前，要求到食用菌段半自動(dòng)加工廠生產(chǎn)菌棒的村民已有20多戶共60多萬段菌棒。 

吳金華說，7月上旬至8月上旬是夏季灰樹花的最佳種植期。為此，連日來，村委會(huì)根據(jù)菇民種植菌棒的數(shù)量，對工人的作息時(shí)間進(jìn)行了科學(xué)、合理的安排，確保在最佳種植期完成所有菌棒的裝線、消毒等環(huán)節(jié)，確保讓村民實(shí)實(shí)在在享受到特扶項(xiàng)目帶來的實(shí)惠。 

“蒸煮消毒、拌料是種植食用菌生產(chǎn)環(huán)節(jié)中最累、最消耗體力的2個(gè)環(huán)節(jié)。”村黨支部書記吳正宣說，而半自動(dòng)加工廠正好解決這2個(gè)環(huán)節(jié)的難題。生產(chǎn)線蒸煮消毒，由小灶改成大灶，減少了菇民日夜燒火蒸煮消毒時(shí)間；自動(dòng)裝袋機(jī)，不僅解決了菇民手工拌料帶來的體力消耗，而且解決了手工拌料帶來營養(yǎng)基營養(yǎng)不均的問題。同時(shí)，還可解決鐵皮蒸煮消毒灶、木糠等生產(chǎn)資料堆放家門口帶來的出行不便和安全隱患問題，有效改善村容村貌。 

正在工廠加工菌棒的村民吳陽春給記者算了一筆時(shí)間賬：2萬袋菌棒，按以前人工模式，裝袋要1個(gè)多月，現(xiàn)在按半自動(dòng)加工模式只需10多天；自制蒸煮消毒灶蒸煮消毒，需要半個(gè)多月的時(shí)間，現(xiàn)在只需3天3 夜。他樂呵呵地說：“光這工夫上，我就賺了啊。”

來源： 中國食用菌商務(wù)網(wǎng)