近日，筆者從吉林省集安市質量技術監督局了解到，集安市大力推進食用菌農業標準化建設，以提高農業標準化生產水平、提高農產品競爭力、促進農民增收為目標，在實現食用菌示范區標準化、產業化、規模化方面進行積極探索，并取得了顯著成效。 

據了解，自集安市食用菌被列為吉林省第四批農業標準化示范區項目后，集安市政府為提高示范區建設的質量水平、管理水平和經濟、社會、生態效益，使示范效應更具有持續長效的輻射帶動作用，更好地推進食用菌標準化示范區項目的順利實施，以提高農業效益，增加農民收入，改善農民生活質量，改造農村生態環境，促進農業、農民、農村經濟和諧發展制定了詳細的實施方案。

集安市食用菌農業標準化示范區建設以集安食用菌發展有限公司為龍頭，進行技術指導和統一管理，充分發揮龍頭企業的帶頭作用。公司采取“公司+基地+農戶”經營模式，以“五統一、一分散”的辦法，引導菇農生產香菇。即，“統一菌種、統一原材料、統一技術指導、統一按保底價格收購、統一銷售，分散生產管理”。實行這一辦法后，由一個點生產菌棒，變為多點生產菌棒，大大提高了生產效率，降低了生產成本，保證了產品質量。今年集安食用菌長勢喜人，比去年同期增效20%，農業標準化建設工作已見成效。 

來源： 中國食品安全報(中國食品質量報)