日前,南獨樂河村農戶自制的菌棒被整齊地擺放在香菇大棚內,據了解,農戶自制的菌棒每天可出產7000棒,生產成本降低30%,大棚利用率提高30%。
南獨樂河村自2007年以來發展食用菌產業至今,已成為北京最大的設施大棚食用菌生產基地,基地總占地面積53萬平方米,共有設施大棚450座,每棚可實現年凈收入2-3萬元,成為全村的支柱產業。
為了節約生產菌棒的成本,該村部分村民自主生產食用菌棒,在菌棒車間,記者看到30余名工人正在緊張忙碌地套制菌棒、高溫滅菌、菌棒接種。據車間負責人介紹,生產菌棒所用的培養基是由木屑、棉殼、麥麩、石灰等混合而成,通過攪拌機攪拌,由菌棒機制成菌棒,最后采用高溫滅菌,解決了以往從菌棒生產廠家批量引進菌棒容易感染病菌的問題。
來源: 中國食用菌商務網