本網訊：浙江嘉興市嘉善縣姚莊鎮為了更好的實現現代農業的轉型，積極開展了食用菌的栽培種植。近日，姚莊鎮農技水利服務中心組織各村蘑菇種植大戶共30余人到蘑菇種植示范戶高喜明、丁文峰基地進行參觀學習，搞好技術，發展食用菌產業。

在參觀學習過程中，通過蘑菇基地負責人的介紹及實地觀看蘑菇泥發酵處理區和蘑菇栽培區，了解了設施農業和新機具新技術帶來的變化。大家一致認為溫室雙控蘑菇栽培是傳統蘑菇栽培所無法相比的，傳統蘑菇栽培靠天吃飯，而溫室雙控可以自己控制溫度，達到效益最大化，不僅從產量上提高，也減輕了工作量。

最后，農技水利服務中心還專門邀請省農科院蔡老師對種植大戶們進行授課，通過食用菌產業的培訓，使菇農進一步加深了參觀的印象，同時，掌握了現代蘑菇栽培基本的生產流程，堅定了蘑菇種植現代化、科技化、創新化的決心，增強了依靠科技創收增收的信心。

食用菌產業專家指出，姚莊鎮作為嘉善縣食用菌產業第一大鎮，食用菌栽培技術非常純熟，同時傳統種植也達到了一個極限。前幾年食用菌產業一直停滯不前，陷入了一個瓶頸期，近幾年首先是張加飛引進杏鮑菇打破姚莊食用菌單一品種種植，之后丁文峰工廠化廂式蘑菇投產實現了鮮食蘑菇全年化供銷，今年清涼蘑菇種植大戶高喜明引進山東模式周年化蘑菇種植模式實現小戶周年化蘑菇種植，一系列的新技術，新品種引進，食用菌產業發展開始向現代農業轉型升級。通過這次食用菌產業的培訓，姚莊鎮將會從從傳統的農業發展為新型農業，同時在食用菌的技術發展上也會得到很大的提高。（編輯：晁艷榮）

來源：中國食用菌商務網