7月15日，江西省衛生廳副廳長王金平、食品風險監測處處長楊華一行，在市衛生局副局長陳琳珠等領導陪同下，蒞臨江西仙客來生物科技有限公司調研食品安全工作。王副廳長一行聽取了潘新華董事長、生產部總監吳貽美和副總工程師、質檢部經理康民的工作匯報、調閱相關資料，并向仙客來公司贈送了10本《食品安全標準與風險監測評估知識問答》，隨后參觀了廬山靈芝文化館，并深入中國首家靈芝全產業鏈可視工廠GMP車間、檢測中心。通過座談交流和實地考察，王副廳長一行對仙客來公司食品安全檢測體系給予了高度評價，認為仙客來公司從種植、生產加工到銷售的全產業鏈經營模式，從源頭到終端保證了產品安全監測的可控性。公司食品安全檢測檢測儀器配置齊全、人員配備合理、檢測手段科學、運行模式規范，符合國家食品安全檢測標準的要求，為江西省食品企業監測體制改革樹立了典范，具有良好的借鑒作用。

       潘新華董事長向考察領導匯報了公司食品安全監測和管理工作。潘總說，“仙客來”商標是中國馳名商標，仙客來公司是江西省一級誠信企業、全國食用菌行業AAA信用企業、國家工商總局授予的“全國守合同重信用企業”；還是“江西省十大重點出口名牌企業”、“首批國家林業重點龍頭企業”、“中國食用菌行業十大龍頭企業”；在科技研發層面，仙客來公司是“國家星火計劃龍頭企業技術創新中心”、“國家食用菌加工技術研發專業分中心”、“江西省企業技術中心”，并建設了中國首家地衣菌澡類院士工作站。這些榮譽既表現了各級政府、社會各界對仙客來公司的肯定和信任，更是對我們的鼓勵和鞭策。為了不負厚望，仙客來公司始終緊緊繃著食品安全監管這根弦，把政策牢記在心，把產品安全當作企業的生命線，嚴格按章辦事，不斷加強監督檢測力度、升級檢測條件，及時發現問題、剖析原因、解決問題。同時加強規范管理，在人員培訓、原輔材料采購、生產加工、倉儲運輸、銷售經營等生產和銷售各個環節，嚴格按照食品安全要求，嚴格監督，嚴格要求，規范操作。

       王副廳長一行這次調研有四個目標：一、食品生產企業從業人員對國家主要基礎性標準（污染物限量標準、真菌毒素限量標準、食品添加劑使用標準、食品包裝通用規范等）的知曉情況，以及提供職工標準知識方面采取的措施；二、食品生產企業在實際生產過程中執行食品安全標準情況，以及在保證產品嚴格按照標準生產所采取了哪些措施；三、食品生產企業在保證產品按照標準規定檢測出廠方面采取了哪些措施；四、食品生產企業在食品安全標準執行和管理中存在的困難、問題和意見。生產部總監吳貽美和副總工程師、質檢部經理康民，針對上述問題一一作了詳細匯報。匯報結束后，王副廳長一行調閱了仙客來公司檢測中心的檢測計劃、相關監測報告、食品質量安全監管、重點產品風險分析和預警監測制度等相關資料。隨后深入檢測中心進行考察，對檢測中心運作模式、儀器設備、環境條件、技術人員配備等情況進行了深入了解，同時就一些食品安全熱點問題進行了交流，對食品加工企業安全風險監測工作提出了指導意見和建議。

       王副廳長在江西中醫藥大學工作多年，是藥品、食品安全監測專家，參加調研的其它領導，也都是行家里手。在中國首家靈芝全產業鏈可視工廠，他們看到仙客來公司投資5600萬元，按新版GMP車間要求裝備，設備都是從制訂國家行業標準的企業采購而來的國內一流設備時，不約而同地表達了由衷的贊賞。當了解到這里使用的核心技術、工藝流程，都是仙客來公司自主研發的新一代創新技術時，王副廳長仔細詢問了這些創新技術的內容，潘總一一進行了回答。潘總告訴王副廳長，GMP車間的投入生產，標志著仙客來公司的靈芝類產品將形成粉劑、片劑、膠囊劑、軟膠囊劑、顆粒劑、茶劑、口服液等一系列產品，產品加工率達97%，超出發達國家水平。王副廳長對仙客來公司從種植到精深加工到銷售服務終端，這種“吃干榨盡產業鏈”的全產業鏈經營方式表示贊賞。他說，全產業鏈生產，減少了許多中間環節，讓利于消費者，產品具有價格優勢。更為重要的是全程可視、全程監控、全程檢測，為食品安全建立全方位立體防護體系，為江西省食品企業安全監測體制改革樹立了典范，具有良好的借鑒作用，值得推廣。他指出，食品安全直接關系到廣大人民群眾的切身利益，關系到社會穩定、國家長治久安，意義十分重大。仙客來公司作為國家工商總局認定的“中國馳名商標”和授予“全國守合同重信用企業”的全國知名企業，一定要不負重望，嚴格遵守食品安全監管規范，把好質量關、安全關。對如何加強組織領導、健全監測體系、加強能力提升、強化結果應用等方面作了重要指示。他希望仙客來公司從現在開始，就著手建立一個高于國家標準的食品監測、檢測的企業標準，力求“打遍天下無敵手”，并就此提出了具有建設性的指導意見。