2023亞太經合組織(APEC)領導人非正式會議于11月15日至17日在美國舊金山召開，應美國總統拜登邀請，中共中央總書記、中國國家主席習近平赴美國舊金山舉行中美元首會晤，同時應邀出席本次大會。此次會議是近代史上世界各國領導人在舊金山舉行的最重要活動,具有深遠的意義和影響。享受國務院特殊津貼專家、中國食用菌協會名譽副會長、江西仙客來生物科技有限公司董事長潘新華研究員應邀出席本次盛會，參加了多場峰會和宴會，講述中國故事，宣傳中醫藥文化，傳遞健康正能量，持續加強中醫藥的國際交流與合作，受到多國媒體紛紛采訪，展示了中國企業風采。
亞太經合組織(Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC)是亞太地區層級最高、領域最廣、最具影響力的經濟合作機制。APEC現有21個成員,分別是澳大利亞、文萊、加拿大、智利、中國、中國香港、印度尼西亞、日本、韓國、墨西哥、馬來西亞、新西蘭、巴布亞新幾內亞、秘魯、菲律賓、俄羅斯、新加坡、中國臺北、泰國、美國和越南。此外,APEC還有3個觀察員,分別是東盟秘書處、太平洋經濟合作理事會、太平洋島國論壇秘書處。
據悉，今年會議的主題為“為所有人創造一個有韌性和可持續的未來”,亞太經合組織(Asia-Pacific Economic Cooperation, APEC)各成員國領導人與工商界精英人士圍繞可持續發展、數字化、婦女經濟賦權、貿易便利化、能源安全、糧食安全和健康在內等問題,共商發展大計。
