炎熱的夏季，湯湯水水是飯桌上的常菜，什么湯味美又滋補？香噴噴的靈芝豬蹄湯養生不錯的選擇。
紅燒豬蹄是一道家常名菜，眾多“食客”眼中的美味。如果鮮嫩的豬蹄加上新“仙”的靈芝，靈芝的“鮮”與豬蹄的“嫩”，完美結合，煲上一鍋好湯，又是一種全新的味蕾感覺。芝香撲鼻、湯色亮麗、肉質柔軟，吃上一口回味無窮，肥而不膩，營養豐富，養顏又健康。
靈芝豬蹄湯菜譜：
【功效】抗衰老、柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
【配方】靈芝30g，豬蹄2只，生姜、胡椒適量。
【制法】將靈芝洗干凈、放入鍋內加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內，加生姜、胡椒，燉至爛熟即可。
【用法】去渣吃肉喝湯，可長期服用。
清朝食療養生著作《隨息居飲食譜》記載豬蹄：“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補”，講述了豬蹄美容養顏，強健身體，催乳的功效。
靈芝藥食兩用、無毒副作用，服務人體健康已有數千年。《靈芝從神奇到科學》書籍中指出，靈芝能延緩衰老，扶正固本抵御外邪，輔助治療腫瘤，保肝護肝，免疫調節，預防及輔助治療高血壓、高血脂、糖尿病，改善神經衰弱，對亞健康人群具有保健作用。[2]
兩件養生“寶貝”協同增效，不管男性還是女性都適用，讓你的健康好上加好，為你留住青春美麗。靈芝豬蹄湯在貴州省宣傳部主辦的《晚晴》刊物上刊載，向社會推薦養生食品。《晚晴》創刊于1987年，20多年來，為老年人提供健康養生知識，關愛老年人健康。
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參考文獻：
[1]貴州省宣傳部.4款靈芝靚湯助養生.晚晴，2015（3）：136-137.
[2]林志彬.靈芝從神奇到科學.
